安庆师范大学学报(自然科学版)

1999, (01)

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精氨酸-蔗糖-水的三组份扩散系数测定

孔学军,刘耘畦,马沛生

摘要(Abstract):

本工作采用金属膜池法测定了精氨酸、蔗糖与水的三组份溶液在25℃时的三组份扩散系数D11、D12、D21和D22。

关键词(KeyWords): 膜池法,精氨酸,扩散系数

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 孔学军,刘耘畦,马沛生

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